Tag Archives: fara gluten

Clatite proteice cu fulgi de ovaz

clatiteproteice

Dupa cum am promis o sa tot scriu retete si combinatii pentru clatitele proteice, pentru ca le facem foarte des si daca sunt mereu la fel ne plictisim. Azi o reteta cu fulgi de ovaz si faina de castane.

Ingrediente:

40 g pudra proteica din zer (noua ne place asta)
20 g fulgi de ovaz
1 ou
100 g iaurt grecesc (noua ne place Olympus)
30 g faina de castane (pentru ca are un continut mare de proteine; o gasiti aici)

Se amesteca toate intr-un blender si se coc intr-o tigaie incinsa data cu

Citeste articolul

Budinca de chia

budinca chia fitfoodiefamily

Semintele astea de chia sunt noul superfood. In fiecare an parca apare alt superfood (goji berry anyone?). Dar astea sunt primele de care ne-am indragostit si le mancam un mod curent.

Semintele de chia provin de la o planta ce creste in desertul mexican si exista de foarte mult timp, fiind un aliment de baza pentru azteci si mayasi. Se spune ca soldatii azteci zdobeau semintele si le foloseau pentru un plus de energie.

Trebuie sa va spun ca semintele de chia sunt ciudate dar minunate. Sunt

Citeste articolul

Clatite proteice

clatiteproteice

Nu stiu cine a fost primul care s-a gandit la clatitele cu pudra proteica dar vreau sa ii multumesc.  Sunt cea mai grozava inventie si cred ca imbina cel mai bine fit cu foodie. Adica sunt minunate, perfecte dupa un antrenament serios, usor de facut si se pot face in multe multe combinatii.

Azi va arat reteta pe care o folosesc cel mai des, pentru ca mereu am prin frigider o lingura de pulpa de migdale care ramane de la productia de lapte de migdale (despre care am povestit aici). Daca nu apare si

Citeste articolul

Gofre proteice

gofre proteice fit foodie family

Nimic nu spune mic dejun de duminica (sau luni liber…) decat niste gofre calde cu un ou posat si niste fire de sparanghel aburite langa. Cel putin pentru noi a devenit o traditie.

Dupa cateva incercari ratate (si o presa de gofre blestemata care mi-a mancat sufletul si vreo 3 bureti de vase) am ajuns la aceasta combinatie.

Din capul locul trebuie sa precizez ca nu va functiona intr-o presa de metal/fonta decat cu o cantitate consistenta de grasime…se lipeste ingrozitor. Am descoperit din

Citeste articolul